ホットサンドメーカーで栃尾揚げネギ挟み焼
chisappen @cook_40345041
栃尾揚げをカット長ねぎ&つけてみそかけてみそで時短に！
ホットサンドメーカーで一気に両面焼きで更に手間なし！
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで焼くのだが、裏面に返す時にネギがこぼれてしまうので、ホットサンドメーカーの裏返し不要で両面焼ける利点を利用してみた！
ホットサンドメーカーで栃尾揚げネギ挟み焼
栃尾揚げをカット長ねぎ&つけてみそかけてみそで時短に！
ホットサンドメーカーで一気に両面焼きで更に手間なし！
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで焼くのだが、裏面に返す時にネギがこぼれてしまうので、ホットサンドメーカーの裏返し不要で両面焼ける利点を利用してみた！
作り方
- 1
栃尾揚げを上下半分に切る。
- 2
半分に切った栃尾揚げの下半分の面に、つけてみそかけてみそを塗る。（味噌は砂糖、酒、みりんで自作してももちろん可！）
- 3
カット長ねぎ（もしくは輪切りにした長ねぎ）を栃尾揚げの上にまんべんなく載せる。
-
- 4
上半分の栃尾揚げを上に載せる
-
- 5
ホットサンドメーカーのふたをして、カリッと焼き目がつくまで焼く。
-
- 6
食べやすい大きさに切り、盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ホットサンドメーカーを温めてから焼くと栃尾揚げが焦げやすいので、栃尾揚げを載せてから電源を入れると良いかも…。
ひきわり納豆を入れるのもオススメ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20853621
