ジャガイモの皮をむき、ひと口大に切って、鍋で柔らかくなるまで茹でる。

ジャガイモを茹でている間に、梅干しをタネを取りのぞいてみじん切りし、小ネギを小口切りする。

①のジャガイモが茹で上がったら湯切りする。

③の鍋にツナ(汁ごと)、梅干し、小ネギ、ゴマ、ごま油、しょう油、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。

できあがり。