水菜と豚肉のうどんでパスタ
☆ゆはなmam☆ @cook_40343006
鍋をしなくても締めのうどんを笑
肉をしっかり煮込むことで味が染み込んで美味しいです。冷凍うどんでも生麺でも！
このレシピの生い立ち
うどんでパスタをお店で食べた時に美味しかったので家にあるもので☆
パスタソースが無かったので鍋つゆの素使いました！
水菜と豚肉のうどんでパスタ
鍋をしなくても締めのうどんを笑
肉をしっかり煮込むことで味が染み込んで美味しいです。冷凍うどんでも生麺でも！
このレシピの生い立ち
うどんでパスタをお店で食べた時に美味しかったので家にあるもので☆
パスタソースが無かったので鍋つゆの素使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
余ってた、ごま豆乳鍋つゆの素を使って作ります！
-
- 2
水菜は茎を取り3センチほどに切る。
-
- 3
フライパンに鍋つゆの素、水を入れ中火にかける。
-
- 4
沸騰したら豚肉を入れ、肉をほぐしながら、弱火で豚肉に火が通るまで煮る。
-
- 5
豚肉の色が変わったらうどんを入れ中火で1分〜2分煮込む。
（汁気が少なくなるので混ぜながら煮てください。） -
- 6
冷凍うどんの場合は凍ったまま入れ、蓋をして2分煮た後に1分かき混ぜながら味をなじませてください。
- 7
水菜を入れ、軽く混ぜたら火を止める。
-
- 8
器に盛り付け炒りごまをかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
水菜は火を入れすぎると食感が無くなるので、火を入れすぎないように注意！
うどんではなくパスタで作っても、水菜の代わりにキャベツでも美味しいです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20852671
