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エスニック#豚のレタス蒸し
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エスニック#豚のレタス蒸し-レシピのメイン写真

エスニック#豚のレタス蒸し

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

コレを料理と言ってごめんなさい。フライパンに入れるだけ。エスニックなのが食欲をそそる!
このレシピの生い立ち
和風。中華風、韓国風と同じ材料で一回りした。さあて、どこの国にしようかと冷蔵庫にスイートチリソースが!今日はコレに頼りましょう。と作ってみたのが、ビールが進む。食欲無くてもご飯が進む。

コレを料理と言ってごめんなさい。フライパンに入れるだけ。エスニックなのが食欲をそそる!
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和風。中華風、韓国風と同じ材料で一回りした。さあて、どこの国にしようかと冷蔵庫にスイートチリソースが!今日はコレに頼りましょう。と作ってみたのが、ビールが進む。食欲無くてもご飯が進む。

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エスニック#豚のレタス蒸し

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

コレを料理と言ってごめんなさい。フライパンに入れるだけ。エスニックなのが食欲をそそる!
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和風。中華風、韓国風と同じ材料で一回りした。さあて、どこの国にしようかと冷蔵庫にスイートチリソースが!今日はコレに頼りましょう。と作ってみたのが、ビールが進む。食欲無くてもご飯が進む。

コレを料理と言ってごめんなさい。フライパンに入れるだけ。エスニックなのが食欲をそそる!
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和風。中華風、韓国風と同じ材料で一回りした。さあて、どこの国にしようかと冷蔵庫にスイートチリソースが!今日はコレに頼りましょう。と作ってみたのが、ビールが進む。食欲無くてもご飯が進む。

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材料

  • レタス 2株
  • 豚 200g
  • ニンニク 1片
  • キノコ 1パック
  • トマト 1個
  • ノンオイル青シソドレッシング
  • スイートチリソース
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作り方

  1. 1

    レタスをちぎって
    豚スライスは重ならないように
    ニンニクを散らし
    キノコなど入れる

    • エスニック#豚のレタス蒸し作り方1写真
  2. 2

    トマトも載せちゃいました

    • エスニック#豚のレタス蒸し作り方2写真
  3. 3

    中火で10分

    • エスニック#豚のレタス蒸し作り方3写真
  4. 4

    豚スライスに火が通ればいい

    • エスニック#豚のレタス蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

レタスから水分が出ます。お水は入れないでください。スイートチリソースにニンニクが入っているので必要がない。けどニンニク大好きで入れてしまいました。

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hisadelico
hisadelico @cook_40301667
2020/06/08 08:36に公開
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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このレシピのキーワード

エスニック 大葉 豚肉 キノコ トマト レタス にんにく

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