ニンニクはみじん切り、わかめは食べやすい大きさに切る。

ごま油でニンニクを香りが出るまで炒める。

牛肉を炒め、火が通ったらワカメを入れてしんなりするまで炒める。

水を入れ沸騰したらダシダをいれ塩胡椒で味を整える。

最後にネギやゴマを入れて完成。