放置で大丈夫!うま味クルトン

ぴかママ。 @cook_40063295
クルトン単体でしっかり味が付いてるので、味見の手が止まらないカリカリうま味クルトンです^^
このレシピの生い立ち
味付きの美味しいクルトンが食べたくて
放置で大丈夫!うま味クルトン
クルトン単体でしっかり味が付いてるので、味見の手が止まらないカリカリうま味クルトンです^^
このレシピの生い立ち
味付きの美味しいクルトンが食べたくて
作り方
- 1
パンの耳を食べやすい大きさにカットします。大きさにバラ付きがあると焼きムラができるのである程度揃えて切ってください。
- 2
ポリ袋に1を入れ、オリーブオイルを回しかけたら空気を入れてシェイク。パンの耳全体にオイルが行き渡るようにしてください。
- 3
2が出来たら、塩ひとつまみと味の素を2〜3振りして再びシェイクします。
- 4
3を広げたアルミホイルの上に重ならないように並べて、トースターの低温(我が家は300w)で15分焼きます。
- 5
15分後1つ味見してみてまだ柔らかさが残るようなら追加で5分加熱してください。我が家では300wで20分でした。
- 6
水分が飛んでカリカリになったら完成です!冷ましてサラダやスープのトッピングにどうぞ^^
- 7
補足1:アルミホイルに並べたとき、持ちやすいように周りを土手みたいにしておくと焼いた後も取り出しやすいですよ
- 8
補足2:今回は食パンの耳で作りましたが、普通に食パン1枚で作っても大丈夫です^^
- 9
その場合、オリーブ油やお塩は量によって加減してくださいね★
コツ・ポイント
ご家庭のトースターによって加熱の温度は異なるので、途中で焦げるようならアルミホイルを被せてくださいね〜
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