サバのペペロンチーノ風パスタ
arisa39♪ @cook_40350060
ごま油の香りづけしているので、夏バテ等食欲がないときにも食べやすいパスタです☆
このレシピの生い立ち
お魚系のパスタに挑戦してみたくて作りました☆
サバのペペロンチーノ風パスタ
ごま油の香りづけしているので、夏バテ等食欲がないときにも食べやすいパスタです☆
このレシピの生い立ち
お魚系のパスタに挑戦してみたくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは下茹でをし、ミニトマトはヘタを取り半分にカットしておく
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- 2
お好みの太さのパスタを茹で、アルデンテの状態を確認したらザルでお湯をきる
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- 3
お湯をきったパスタにサラダ油を２周程かけ、パスタ同士のくっつきと伸びを防止する
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- 4
フライパンにサバの水煮缶を水を切らずに入れ、軽く炒める
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- 5
茹でたパスタを加え、からめるように炒める
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- 6
ブロッコリーを加えたら火を止め、余熱で全体をなじませる
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- 7
器に盛り付けたら、塩・こしょう・ごま油をお好みでかける
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- 8
カットしておいたミニトマトを添えたら、完成☆
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コツ・ポイント
パスタを固めに茹でることで、味付け後ちょうどいい具合になりまく♪
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