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爽やかキウイゼリー
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爽やかキウイゼリー-レシピのメイン写真

爽やかキウイゼリー

ぱぴこmamam
ぱぴこmamam @cook_40229457

材料はシンプルに！
暑い季節に程良い酸味のキウイゼリー
このレシピの生い立ち
キウイのゼリーはあまり売っているのを見かけないので、自分で作ってみました。
キウイの酸味もあり、暑い日に食べると元気が出ます。

材料はシンプルに！
暑い季節に程良い酸味のキウイゼリー
このレシピの生い立ち
キウイのゼリーはあまり売っているのを見かけないので、自分で作ってみました。
キウイの酸味もあり、暑い日に食べると元気が出ます。

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ぱぴこmamam
ぱぴこmamam @cook_40229457

材料はシンプルに！
暑い季節に程良い酸味のキウイゼリー
このレシピの生い立ち
キウイのゼリーはあまり売っているのを見かけないので、自分で作ってみました。
キウイの酸味もあり、暑い日に食べると元気が出ます。

材料はシンプルに！
暑い季節に程良い酸味のキウイゼリー
このレシピの生い立ち
キウイのゼリーはあまり売っているのを見かけないので、自分で作ってみました。
キウイの酸味もあり、暑い日に食べると元気が出ます。

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材料

3人前
  • ゼスプリキウイ 1個
  • 水 150〜200cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キウイをミキサーによくかけて、さらに裏ごしする

  2. 2

    1と水と砂糖を鍋へ入れ、少し煮る
    (トータル200ccほどになるように水の量で調整してください)

  3. 3

    熱いうちに粉ゼラチンと混ぜる。手早くしっかり混ぜないとムラになります

  4. 4

    お好みのカップに入れて冷蔵庫で冷やし固まれば完成

コツ・ポイント

キウイは生のままだと上手く固まらないので、一度鍋で煮るのをオススメします。その方が甘味も増します。

上には凍らせたキウイをのせてみました。

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ぱぴこmamam
ぱぴこmamam @cook_40229457
2020/06/10 06:56に公開
4歳と1歳の子持ちママです(^ ^)これまではみなさんのレシピを参考する専門でしたが、ちょこちょこ載せていこうかな(^ ^)覚書程度ですが…よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ゼリー キウイ ゼラチン

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