大根の葉っぱを、粗みじん切りにカットする。

フライパンにオリーブ油をしき温める。

そこに大根の葉っぱを入れて、色が変わるまで炒め、軽く塩コショーをする

そこにコンビーフを入れて、フライ返しでほぐしながら更に炒める。

コンビーフが全体的にほぐれてきたら、ニンニク、味噌、七味、水を入れて、混ぜながら水分を飛ばす。