簡単おつまみ☆じゃがいもチーズ焼
☆ゆはなmam☆ @cook_40343006
外はカリッと！中はほくっとしていておつまみに最高です！チーズの塩気がたまりません！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しくて家でなんとなくで真似して作ってみたら美味しく出来ました！笑
簡単おつまみ☆じゃがいもチーズ焼
外はカリッと！中はほくっとしていておつまみに最高です！チーズの塩気がたまりません！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しくて家でなんとなくで真似して作ってみたら美味しく出来ました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは薄くスライスして、細切りにする。（少し太いのも入れるといい）
切ったら水にさらす。 -
- 2
玉ねぎも薄くスライスし半分の長さに切る。
-
- 3
水を切ったじゃがいも、玉ねぎ、シュレッドチーズ、ガーリックソルト（塩胡椒）を合わせてよく混ぜる。
-
- 4
フライパンに油をひいて暖まったら合わせたものを入れ薄く広げて
上にチーズを乗せ弱火で蓋をして5分焼く。 -
- 5
蓋を取り焼いてる面がカリッとするまで水分を飛ばし、ひっくり返す。
-
- 6
ひっくり返したらヘラで1度まんべんなくフライパンに押し付け、焼き色が付くまで焼く。
-
- 7
包丁で食べやすいサイズに切り分けたら出来上がり！
-
- 8
- 9
2020.6.13に
「じゃがいもチーズ焼き」での
人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！☆
コツ・ポイント
チーズの水分が飛んでしっかり焼き色が付くとひっくり返しやすいです。
表面が柔らかいのも食べやすいのでお好みでどうぞ！
ガーリックソルトだけだとちょっと物足りない場合もあるので、その時は黒胡椒を足すと美味しいです！
ケチャップを入れると洋風に
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