しそミニトマト冷やっこ
くま～☆173 @cook_40127937
１品にちょっと彩りを。
このレシピの生い立ち
庭のしその葉がどんどん増えてきたので、大量に美味しく使える料理をと思い、作ってみました。
しそミニトマト冷やっこ
１品にちょっと彩りを。
このレシピの生い立ち
庭のしその葉がどんどん増えてきたので、大量に美味しく使える料理をと思い、作ってみました。
作り方
- 1
しそは縦に半分に切った後、千切りにする。
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- 2
ミニトマトは６個程にくし切りにする。
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- 3
しそとミニトマト、調味料をあわせる。
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- 4
お皿にお好みの大きさに切った豆腐準備し、その上に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
調味料は、合わせた後で調整できるよう、分量より少なめで作ると、お好みに合わせやすいです。
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こことはるのママ -
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