無水鍋で作る♪鶏手羽元の甘酢照り煮

Name: 無水鍋で作る♪鶏手羽元の甘酢照り煮
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉手羽元 大約6本(小8〜10本); ゆで卵 3〜４個（お好みで）; ☆水 大さじ3; ☆醤油 大さじ3; ☆酒 大さじ3; ☆お酢 大さじ3; ☆砂糖 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆すりおろし生姜 1かけ程度

BeyouSol @healthcoach_usa

さっぱり美味しい子供たちも大好きな甘酢照り煮です♪無水鍋で作るとお肉がフワッと仕上がります♪普通のお鍋の場合は煮込む時に落とし蓋が必要になります。用途に合わせてお試しくださいませ♪

無水鍋で作る♪鶏手羽元の甘酢照り煮

BeyouSol @healthcoach_usa

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２〜３人分

鶏肉手羽元大約6本(小8〜10本)
ゆで卵 3〜４個（お好みで）
☆水大さじ3
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ3
☆お酢大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ2
☆すりおろし生姜 1かけ程度

保存済み

レシピを保存

作り方

1
初めに鶏肉の下準備をします。いらない皮や筋をきりおとして、骨と肉の間に包丁を刺すようにいれて、火が通りやすいようにします
2

無水鍋に鍋に鶏肉の手羽元を入れます。
3

お好みでゆで卵も隙間に入れて、☆の調味料を全部合わせてお鍋に入れます。
4

蓋をして中火で初めて、煮立ったら弱火に落として30分程度に煮込みます。
5
蓋をしたままそのまま放置して味を染み込ませて完成です♪
食べる直前に温めていただきます。
(手羽元の小を使用約10本分)

コツ・ポイント

子供が食べやすいように優しい味のお酢を使用しています。お酢のお好きな方は黒酢でもまた違う味わいになると思います♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

BeyouSol @healthcoach_usa

2020/06/12 22:18に公開

"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪

このレシピのキーワード

煮物鶏肉ゆで卵酒手羽元

似たレシピ

その他のレシピ