鶏皮をフライパンで焼く。最初は弱火で焼き、油が出たらその都度キッチンペーパーで拭き取ってください

パリパリになってきたら中火にして軽く焼きます。焦げやすいので、焼きすぎに注意！こんがり焼き目がついたら、お皿に移す