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手作りめんつゆ(砂糖不使用)-レシピのメイン写真

手作りめんつゆ(砂糖不使用)

むしやむしや
むしやむしや @cook_40235641

冷やしうどん・ざるそば・そうめん等に
このレシピの生い立ち
甘めのレシピが多いので私好みに改良したー覚え書きです。

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材料

  • 水 300cc
  • 醤油 80cc
  • みりん 75cc
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ一煮立ちさせ、冷まして出来上がり

コツ・ポイント

みりんの甘みのみ

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むしやむしや
むしやむしや @cook_40235641
2020/06/09 09:53に公開

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酒

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