ごはんがすすむ！きゅうりの佃煮

ごはんがすすむ！きゅうりの佃煮

red＊beans @cook_40114667

パパッと簡単！ごはんのおともに。
ピリッと生姜が効いて食欲増進。
このレシピの生い立ち
きゅうりが余ってたので、「生で食べる」以外に何かないかな〜と思い、煮てみました。

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ピリッと生姜が効いて食欲増進。
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きゅうりが余ってたので、「生で食べる」以外に何かないかな〜と思い、煮てみました。

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パパッと簡単！ごはんのおともに。
ピリッと生姜が効いて食欲増進。
このレシピの生い立ち
きゅうりが余ってたので、「生で食べる」以外に何かないかな〜と思い、煮てみました。

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ピリッと生姜が効いて食欲増進。
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材料

きゅうり 2本
椎茸(なくても可) 少々
生姜少々
水 200mlくらい
白ごま(炒りでもすりでも可)
しょうゆ
さとう

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作り方

1

きゅうりは輪切り。椎茸はスライス。生姜は千切り。
2

きゅうり以外の材料と調味料を鍋に入れて火にかける。
3

沸騰したらきゅうりを入れて、水分がなくなるまで煮る。
4

粗熱をとって冷蔵庫で冷やして味が馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

なし。
強いて言えば、焦がさないように。

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