生姜漬けの生姜をたっぷり！チャーハン♪
京たまご @kotama12
生姜漬けの生姜をたっぷり入れたチャーハンです！生姜の風味と豚こまがよくあいますよ♪
このレシピの生い立ち
醤油につけていた生姜の風味が最高なチャーハンです！
生姜漬けの生姜をたっぷり！チャーハン♪
生姜漬けの生姜をたっぷり入れたチャーハンです！生姜の風味と豚こまがよくあいますよ♪
このレシピの生い立ち
醤油につけていた生姜の風味が最高なチャーハンです！
作り方
- 1
生姜醤油づけはレシピID : 20836460のを使いました。
-
- 2
生姜は半月切りぐらいの、大きめサイズに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。
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- 3
豚こまは一口大より大きければ切って下さい。
- 4
フライパンに油をひいて、②を加えて炒めます。
-
- 5
野菜が少ししんなりしたら、豚こまを炒めます。塩コショウします。豚こまに火がとおったら取り出します。
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- 6
再び油を入れて熱した所に、溶いた卵を加えます。ふんわりさせます。
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- 7
卵がふんわりしたら、温かいご飯を入れて炒めます。軽く塩コショウします。
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- 8
⑤を戻し入れます。
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- 9
最後に醤油を加えて炒めます。
-
- 10
味見をしてちょうど良ければ完成です♪
-
コツ・ポイント
醤油に漬けた生姜を使っているので、最初・塩コショウや醤油は控えめにして味見してから調節して下さい。
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その他のレシピ
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