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【低糖質】アーモンドPとおからのクッキー
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【低糖質】アーモンドPとおからのクッキー-レシピのメイン写真

【低糖質】アーモンドPとおからのクッキー

ユミアヴィ
ユミアヴィ @cook_40350093

アーモンドプードルとおからの割合は、好みで7：3〜5：5位まで調整しても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
低糖質で、美味しいクッキーを作りたくて。

アーモンドプードルとおからの割合は、好みで7：3〜5：5位まで調整しても大丈夫です。
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ユミアヴィ
ユミアヴィ @cook_40350093

アーモンドプードルとおからの割合は、好みで7：3〜5：5位まで調整しても大丈夫です。
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材料

20枚位
  • アーモンドプードル 60g
  • おからパウダー 40g
  • ラカント 50g
  • バター 35g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 4g
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    バターを500wレンジで30秒〜40秒加熱する。

  2. 2

    溶かしたバターに、ラカント、溶いた卵、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを順に混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンス数滴とおからパウダーを混ぜる。（生地は完成）

  4. 4

    5ミリ程度の厚さに伸ばして、好きな型で抜く

  5. 5

    予め180度で熱したオーブンで15分程度焼く

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。洗い物を出したく無い場合、ビニールで混ぜても良いですが、ボールで混ぜた方が均一に混ざると思います。
焼く時の厚さは、5〜7ミリ位厚い方が焼き上がりがサクッとなります。

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ユミアヴィ
ユミアヴィ @cook_40350093
2020/06/09 21:38に公開

このレシピのキーワード

クッキー おからパウダー バター 卵

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