さっぱりおいしいキウイ酢
夏バテ防止、疲労回復に！暑い夏にピッタリです！
このレシピの生い立ち
お酢の飲み物が好きなので。キウイの大量消費にも！
作り方
- 1
キウイを1センチくらいの大きさに切る。
- 2
あらかじめ煮沸又はアルコール消毒した瓶にキウイ、氷砂糖が交互になるように入れ、その上から酢を入れる。
- 3
氷砂糖が溶けたら完成です。
夏場なら一晩で溶けます。 - 4
完成したキウイ酢を炭酸や水で割って飲んでください。
牛乳や豆乳で割るとヨーグルトのようなとろみがでておいしいですよ！
コツ・ポイント
キウイと氷砂糖を交互に入れることで早く溶けます。
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