ゼスプリキウイでビタミンパワーサラダ

ちえっぱち
ちえっぱち @cook_40062999

ゼスプリのグリーンキウイとサンゴールドキウイで栄養たっぷりのパワーサラダ
このレシピの生い立ち
見た目も鮮やかなキウイを使って爽やかなサラダを作りたくて。

ゼスプリキウイでビタミンパワーサラダ

ゼスプリのグリーンキウイとサンゴールドキウイで栄養たっぷりのパワーサラダ
このレシピの生い立ち
見た目も鮮やかなキウイを使って爽やかなサラダを作りたくて。

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材料

2〜3人分
  1. ゼスプリ・グリーンキウイ 1個
  2. ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個
  3. レタス 適量
  4. ホワイトセロリ 適量
  5. クルミ 適量
  6. レーズン 適量
  7. はちみつ 大1.5
  8. レモン 大1
  9. オリーブオイル 大2
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レタス、ホワイトセロリは食べやすい大きさに切る。
    クルミも大きければ適当に砕く。

  2. 2

    グリーンキウイを横に半分、それぞれ6等分して計12等分。ゴールドキウイも同じようにカットする。
    輪切りでもOKお好みで。

  3. 3

    はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒を混ぜて、その中にキウイを入れてドレッシングと和える。

  4. 4

    レタスとホワイトセロリを盛り付け、その上にドレッシングごとキウイをのせ、クルミ、レーズンものせて出来上がり。

コツ・ポイント

とくになし。
ドレッシングの分量はお好みで。

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