冷蔵庫に入っている残り野菜で、栄養が高いものを集めました。このレシピの生い立ちすぐに作れて、免疫力が上がるものが作りたくて。
材料を全て食べやすい大きさでカットニンニクはスライス
オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを香りが出るまで炒める。
舞茸、ビーツの茎、ズッキーニ、ベーコン、ウィンナー、ルッコラの順に炒める
塩胡椒、醤油で味付けて完成
冷蔵庫に入っている残り野菜で作りました。ズッキーニもたまたま黄色いがあったのですが、グリーンでも大丈夫です。きのこもなんでもOKです。
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