大人にはぼんやりな味ですが、3歳息子は好きで焼く前のものもペロリと食べてました。大人はハチミツをかけた方がよさげです。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考にいいとこ取りしようとしたけどイマイチな出来でした。牛乳量多すぎて２枚のつもりが４枚に。それでも液が余ったので生地にふんだんに染み込ませました。次は牛乳50〜100cc、甘酒50ccで作ってみます。