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鶏肉と大葉のネギ焼き
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鶏肉と大葉のネギ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉と大葉のネギ焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏肉と大葉のネギ焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉の刻んだものが安くなっていたのでたくさんある大葉と一緒に混ぜて焼こうと思い作りました(^^)

鶏肉と大葉のネギ焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉の刻んだものが安くなっていたのでたくさんある大葉と一緒に混ぜて焼こうと思い作りました(^^)

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鶏肉と大葉のネギ焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏肉と大葉のネギ焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉の刻んだものが安くなっていたのでたくさんある大葉と一緒に混ぜて焼こうと思い作りました(^^)

鶏肉と大葉のネギ焼きです(^^)
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鶏肉の刻んだものが安くなっていたのでたくさんある大葉と一緒に混ぜて焼こうと思い作りました(^^)

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材料

4人分
  • 鶏肉(ムネかモモ) 300g
  • 大葉 10枚
  • 白ネギ 1本
  • はんぺん 1枚
  • 卵 2個
  • ☆片栗粉 大さじ4
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆しょうがチューブ 大さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉・大葉を小さく刻み、白ネギをスライスしボウルに入れ、はんぺんを潰してボウルに入れ、卵も入れてよく混ぜ合わせる

    • 鶏肉と大葉のネギ焼き作り方1写真
  2. 2

    ①のボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる

    • 鶏肉と大葉のネギ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れて食べやすい大きさに並べ焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で8分くらい蒸し焼きにする

    • 鶏肉と大葉のネギ焼き作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 鶏肉と大葉のネギ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

もともと刻んであり胸肉とモモ肉が半々に入っている鶏肉を使っています(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/06/10 08:54に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き 大葉 鶏肉 片栗粉 もも むね はんぺん 卵 長ネギ

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