ルーを使わないヘルシー無水フルーツカレー

U☆MaMa @cook_40103967
無水で栄養満点。甘すぎずフルーティーでお子様でも美味しく召し上がっていただけます。
このレシピの生い立ち
連休中に子供と一緒に作ったレシピで、体重管理をしている主人と私なので少しでもヘルシーにと。
ルーを使わないヘルシー無水フルーツカレー
無水で栄養満点。甘すぎずフルーティーでお子様でも美味しく召し上がっていただけます。
このレシピの生い立ち
連休中に子供と一緒に作ったレシピで、体重管理をしている主人と私なので少しでもヘルシーにと。
作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りとミンチをバジルソルトで炒めます
- 2
みじん切りの人参と食べやすく裂いたきのこを加えさらに炒めます
- 3
❃を入れて蓋をして弱火でじっくりコトコト煮込みます。
- 4
✯私はりんごを半分はみじん切り、もう半分はすりおろしますが、お好みで大丈夫です。
- 5
✾を入れて味を整え、さらに煮込み完成です。
- 6
トッピング用にグリル野菜を用意しても良きですd(˙꒳˙* )
- 7
付け合せのキャロットラペはこちら
コツ・ポイント
時間をかけてゆっくりじっくり煮込むことです。
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