ネギ巻きウィンナー
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
長ネギ巻いたからって、そんなに味は変わらないけど、出て来たら何？って思う料理です！
このレシピの生い立ち
長ネギを使ったまま置いておくと、芯の部分が成長して飛び出しているのを見て思いつきました。太い長ネギを使わないとウィンナーが入らないので、探して下さい。長ネギの方がでかいなら、ウィンナーに長ネギを巻き付けてから入れて下さい
ネギ巻きウィンナー
長ネギ巻いたからって、そんなに味は変わらないけど、出て来たら何？って思う料理です！
このレシピの生い立ち
長ネギを使ったまま置いておくと、芯の部分が成長して飛び出しているのを見て思いつきました。太い長ネギを使わないとウィンナーが入らないので、探して下さい。長ネギの方がでかいなら、ウィンナーに長ネギを巻き付けてから入れて下さい
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはウィンナーより太い物を用意します
- 2
ウィンナーに合わせて長ネギをカットしたら、芯の部分を押し出しで取り除きます
- 3
ウィンナーを2本ネギの中に入れたら皿にのせて、1分レンチンします。他の2本は弱火フライパンで炒めます。油は使いません
- 4
レンチンした長ネギウィンナーも一緒に炒め、全体的に転がしながら焼き目を付けていきます。焼けたら斜めにカットします
- 5
お好みカット野菜をのせた皿に添えたら出来上がり
コツ・ポイント
長ネギにウィンナー入れたのをレンチンするのは、フライパンでそのまま焼くと中まで火が通りにくいかと思ったからです。普通のウィンナーと長ネギに入れたものを食べ比べしたかったので、分けて作りました
つくれぽ
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