万願寺とうがらしの煮浸し♪

Name: 万願寺とうがらしの煮浸し♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 万願寺とうがらし 1袋; 水 約 大さじ2; 酒 約 大さじ3; みりん 約 大さじ3; 白だし 約 大さじ2; 砂糖 約 大さじ1.5

もんダック @cook_40312777

冷めても美味しい！万願寺とうがらしの虜です♪
このレシピの生い立ち
最近、スーパーでも見かけるようになって万願寺とうがらしが手軽に買えるので、はまっております。最初に作ったレシピです。白だしがやっぱりいい！

万願寺とうがらしの煮浸し♪

もんダック @cook_40312777

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材料

万願寺とうがらし 1袋
水約大さじ2
酒約大さじ3
みりん約大さじ3
白だし約大さじ2
砂糖約大さじ1.5

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作り方

1
万願寺とうがらしを水洗いしておく。
2

フライパンに水、酒、みりん、白だし、砂糖を入れ、軽く沸騰させる。
3

1を入れ、アルミホイルで蓋をする。
汁気が少なくなるまで煮詰める。
皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

水は入れなくても、美味しいですよ。
大きめの万願寺とうがらしを丸ごと煮るのが、美味しい☆

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つくれぽ

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もんダック @cook_40312777

2022/07/17 11:27に公開

クックパッドでお料理の勉強中。仕事で帰宅が遅くなるので、簡単、作り置きで補ってます。レシピを参考に作っていたらご飯が美味しくなった！と言われて嬉しく思っている毎日です。レパートリーが少ないので皆さまのレシピがとても参考になっています。美味しいレシピをありがとうございます！！つくれぽいただき、本当に嬉しいです。料理が苦手だった私がここまで成長したのも皆さまのおかげです☆

このレシピのキーワード

煮びたし万願寺とうがらし酒

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