キムチビビン素麺

conachan @cook_40155926
1束では足りなーっい素麺。
豚肉でタンパク質も取れて
栄養もたっぷり!
満足できるメイン。
素麺レパートリー追加です!
このレシピの生い立ち
我が家の夏定番!
娘の友達から、ママ友まで絶賛。
ありがとうーっ。
キムチビビン素麺
1束では足りなーっい素麺。
豚肉でタンパク質も取れて
栄養もたっぷり!
満足できるメイン。
素麺レパートリー追加です!
このレシピの生い立ち
我が家の夏定番!
娘の友達から、ママ友まで絶賛。
ありがとうーっ。
作り方
- 1
豚しゃぶしゃぶ肉を
熱湯で茹でます。 - 2
氷水に入れ、冷やします。
・この間に、キュウリを縦半分の薄切りにしておきます・
- 3
オクラは、塩もみして流水で流してから。
乱切り→レンジで1分加熱しておきます。
オクラの粗熱が取れたら。 - 4
キュウリ・オクラ・キムチ・
冷やした豚しゃぶしゃぶ肉をボールにいれ。 - 5
茹でた素麺を揉み洗いし、氷水で冷やし。
水分をしっかり切り。❹に入れ。
☆の調味料で混ぜ合わせます。 - 6
盛り付けて。
召し上がれ〜!
入りごまはお好みで。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方にも、野菜類をたっぷり入れることで食べられますが…
苦手な方は、キムチを少量にして下さいね。
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