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鮭のホイル焼き
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鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

これが好きだった。母の思い出の味です。味が物足りない場合はポン酢かけて食べるとすごく合います!
このレシピの生い立ち
子どもの頃によく作ってもらったの覚えてて。飾り気も今風でもないがシンプルに美味しい!

これが好きだった。母の思い出の味です。味が物足りない場合はポン酢かけて食べるとすごく合います!
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子どもの頃によく作ってもらったの覚えてて。飾り気も今風でもないがシンプルに美味しい!

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鮭のホイル焼き

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

これが好きだった。母の思い出の味です。味が物足りない場合はポン酢かけて食べるとすごく合います!
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子どもの頃によく作ってもらったの覚えてて。飾り気も今風でもないがシンプルに美味しい!

これが好きだった。母の思い出の味です。味が物足りない場合はポン酢かけて食べるとすごく合います!
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材料

  • 玉ねぎ 1玉
  • えのき 1袋
  • 鮭 2切れ
  • バター 好きなだけ
  • 塩 適量
  • 味の素 1つにつき3〜4振り
  • 水 フライパン1センチ程度
  • 刻みネ義 適量(後入先入自由)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    えのき を洗い、割いておく。

  3. 3

    ネキきざむ。

  4. 4

    ホイルに玉ねぎ→鮭→えのき →バターを乗せる。

  5. 5

    塩と味の素をパラパラして、包む。

  6. 6

    フライパンに少し水を張り、5を乗せる。蓋をして弱火〜中火で20分〜30分加熱する。

  7. 7

    いい香りが漂ってくれば出来上がりです

    • 鮭のホイル焼き作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンの水はアルミで包んだ繋ぎ目?よりも下で。でないと水が入ってしまうから。火加減は調整しながら。意外と放置してても大丈夫だけど。

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TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530
2022/07/18 09:34に公開
たくさんのフォロー&つくれぽありがとうございます!本当に感謝♡感謝です!コメントシステムを知らずに一年前のつくれぽに今頃、コメントすみません(^^;;
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 えのき バター 玉ねぎ

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