かぼちゃの種をとり1cm幅に切る。

フライパンにバターを入れて熱し、かぼちゃを並べ入れて弱火で両面をこんがり焼く。

メープルシロップをかけて少し焼き、お皿にのせる。

フライパンにレーズンとナッツを入れて中火で香ばしくなるまで炒め、3にのせてきなこをふる。