プチトマトとパンのサラダ
暑い日にピッタリなさっぱりサラダ。パンが入るので食事にもなります
このレシピの生い立ち
硬くなったバケットの有効活用です
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは半分または1/4に切りボールに入れ、塩ひとつまみして軽く潰しながら混ぜておく
-
- 2
タマネギを粗みじん切りにし、水にさらしておく
- 3
他の野菜もスライサーなどです食べやすい大きさにカットする
- 4
トマトのボールに水を切ったタマネギ、他の野菜を加え塩をして混ぜ合わせる
- 5
赤ワインピネガーとオリーブオイルを加え混ぜる
- 6
硬くなったバケットを砕いて適当な大きさにする。サラダのボールに加え混ぜる
- 7
冷蔵庫で20分くらい冷やして出来上がり。
味を調整し、イタリアンパセリを合わせて盛り付ける
コツ・ポイント
他に加える野菜はカリフラワー、ズッキーニ、セロリなど、歯ごたえのあるものがおススメ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20858258
