✿豚こましょうが焼き✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
福岡市

安い豚こま肉で定番のしょうが焼き♡しっかりとした味付けがご飯に合います(人 •͈ᴗ•͈)
このレシピの生い立ち
家計の救世主、豚こま肉でがっつり食べさせたかったので。

✿豚こましょうが焼き✿

安い豚こま肉で定番のしょうが焼き♡しっかりとした味付けがご飯に合います(人 •͈ᴗ•͈)
このレシピの生い立ち
家計の救世主、豚こま肉でがっつり食べさせたかったので。

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材料

  1. 豚こま肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. ☆酒(下味) 小1
  5. ☆醤油(下味) 小1
  6. 小麦粉 大2〜3
  7. おろし生姜 1片
  8. ○醤油 大2
  9. ○酒 大1
  10. ○みりん 大1
  11. ○砂糖 小1

作り方

  1. 1

    豚こま肉に☆を入れて下味をつけたら小麦粉をまぶす。玉ねぎはくし切りにし、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚こまを炒めお肉の色が変わったら、玉ねぎを加える。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加え炒め、しょうが、○の調味料を入れて炒めたら完成。

コツ・ポイント

豚こま以外の豚肉でも!

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
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福岡市
娘(中学3年生)に残したい料理を♡亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母レシピ夫の出身地、沖縄のパパ監修レシピも!
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