もずく酢スープ♪簡単熱中症夏ばて漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
熱中症・夏バテ予防に、なす・きゅうり・もずくが相性良い組み合わせ♪なす・きゅうりは涼性・もずくは寒性で熱中症予防に効果
このレシピの生い立ち
もずく
性味：鹹・寒・無毒
帰経：肝・胃・腎
効能：軟堅散結・燥湿化痰
適応症：癭瘤（頸部にみられる腫瘤・コブのことで、一般的に甲状腺腫のこと）・咽頭炎・気管支炎
もずく酢スープ♪簡単熱中症夏ばて漢方薬膳
熱中症・夏バテ予防に、なす・きゅうり・もずくが相性良い組み合わせ♪なす・きゅうりは涼性・もずくは寒性で熱中症予防に効果
このレシピの生い立ち
もずく
性味：鹹・寒・無毒
帰経：肝・胃・腎
効能：軟堅散結・燥湿化痰
適応症：癭瘤（頸部にみられる腫瘤・コブのことで、一般的に甲状腺腫のこと）・咽頭炎・気管支炎
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
キュウリ・ナスは薄切りにする。もずくはざく切りにして、
-
- 3
鍋に水・コンソメ・しょうゆ・酒を入れて、
-
- 4
ナス・もずくを入れて、ナスに火が通るまで煮て
-
- 5
キムチを入れて、火を止める
-
- 6
キュウリを加え
-
- 7
ごま油・酢を入れて
-
- 8
味が足らないようなら、しょうゆでととのえて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
冷やして食べるときは、キュウリを加えた後に冷蔵庫で冷やしてくださいね。食べる前にごま油・酢を入れてよく混ぜて食べてね。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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