はもの梅とろろ添え

Name: はもの梅とろろ添え
Cuisine: 日本語
Ingredients: はも（骨切り処理済・生） １匹分; 酒 少々; 梅 １個; オクラ ５～６本（１袋）; 山芋 ２５０g前後; 顆粒昆布だし 小１

梅風味のとろろを添えて・・・
旬のはもを頂きます！
このレシピの生い立ち
とろろとオクラがあったので、はもと合わせてみました！

梅風味のとろろを添えて・・・
旬のはもを頂きます！
このレシピの生い立ち
とろろとオクラがあったので、はもと合わせてみました！

材料

はもと絡めるので、梅とろろは味見をして塩味を調整してください

坂井鮮魚 @cook_40248421

2022/07/09 00:27に公開

福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です！寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください！

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