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山芋のチーズチヂミ
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山芋のチーズチヂミ-レシピのメイン写真

山芋のチーズチヂミ

みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607

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材料

  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 山芋 こぶしくらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピザ用チーズ 好きな分
  • 胡麻油 大さじ2
  • ●酢 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、片栗粉、醤油、山芋の千切り(太め)、玉ねぎの薄切り、チーズを入れ混ぜる。

    • 山芋のチーズチヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ生地を流す。弱火〜中火。
    タレをつくる。酢、醤油、すりごまを混ぜる。

    • 山芋のチーズチヂミ作り方2写真
  3. 3

    縁が固まってきたら返し反対も焼く。こんがりするまで裏返しながら焼く。
    食べやすく切る。完成!

コツ・ポイント

適当に作って毎回美味しいです。
人参など残り野菜を足しても美味しいと思います。

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みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607
2022/07/09 05:09に公開
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 ピザ用チーズ 卵 玉ねぎ 山芋

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