アボカドときゅうりの味噌マヨ和え

虎よ虎よ!
虎よ虎よ! @cook_40096253

火を使わない「切って和えるだけ」のレシピです。調味料も混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
2022年夏季、「切って和えるだけ」の新作レシピ募集への投稿です。冷蔵庫にあった食材を利用しました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 小ねぎ 3g
  4. 味噌 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. りんご 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカドときゅうりを薄切りにする。小ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    味噌とマヨネーズとりんご酢(穀物酢でもOK)を混ぜる。

  3. 3

    1のアボカドときゅうりに2を加えて和える。

  4. 4

    3を器に取り、1の小ねぎをのせる。

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レシピ作者

虎よ虎よ!
虎よ虎よ! @cook_40096253
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投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒントにしたもの、食材配達事業者の広告を参考にしたもの、コンビニの商品を真似したものが多いです。レシピの生い立ちにその旨記載しています。たとえれば耳で聞いた楽曲の楽譜を起こすような作業ですが、料理の腕を磨くのに役立っています。
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