ゴーヤのきんぴら

Name: ゴーヤのきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ(10cmぐらいの大きさ) 1/2個; 人参 3cmぐらい; ごま油 適量; 油揚げ 1/2枚; 麺つゆ 大さじ2; 黒ごま 適量

ゴーヤがちょっと苦手な方でも馴染みのある｢きんぴら｣なら食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ゴーヤがあまり好きではない家族のために作りました。ごま油と麺つゆで味もしっかりめなので家族も食べてくれました。

材料

サラダ用として食べられる苦味の少ないゴーヤを使ったので水にさらしたり等の下処理はしていません。黒ごまもアクセントです。

Kキロ @cook_40118325

2022/07/17 12:22に公開

料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡

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