玉ねぎをみじんぎり、ベーコンを1cm角に切っておく。

フライパンでバターを熱し、溶けだら玉ねぎとベーコンを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、ご飯を入れて炒め、調味料を合わせていく。
まんべんなく味が馴染んだらガーリックライス完成！

ガーリックライスをプレートに移したら、フライパンでもう一度バターを熱し、牛ロースを焼く。

肉が焼き上がったらガーリックライスと並べて盛り付ける。