色が変わるまでひき肉を炒めます。

砂糖を入れて炒めます。

醤油を入れ良く混ぜます。

そぼろは完成!

卵をボールにわります。

そこに砂糖と塩を加え混ぜます。

フライパンに卵を入れ半熟のときに混ぜます。