うちの味♤食べやすいもずく酢❣白だしで❣

胡瓜は、MYレシピ

「うちのやり方♤保存に強い❢胡瓜の下処理法」
ﾚｼﾋﾟID:20805488

を使用❢

(↑少ない調味料＆短時間で下味がよく染み込みます❢また、常備していても余計な水分が出てきませんのでオススメ❢)

野菜をカットしたら、水洗いし、よく水気を切ります❢

(下味付けの時間について)
胡瓜の下処理をしていれば30分位でもOK❢
下処理をしない場合は最低1時間は置いて下さい❢

さて、十分に下味がついたら、野菜の水分をキツく絞り、ポリ袋に入れます❢

(オプションを入れる場合、ここで加えて下さい❢
ちなみに今回はカニカマを入れてます❢)

保存は、冷蔵庫で5日保存可❢

毎日せっせと野菜を刻むのも正直大変ですよね…。
保存に強い作り方なので、3Pごと一気に作っちゃった方が断然、楽❣

(野菜の下味付けについて)

夏場だと、朝の涼しいうちに野菜をカットし下味をつけます❣

そして、夕飯の時にササッともずく酢と和えて食卓に❢
残った分は、そのままポリ袋の口を結び冷蔵庫で保存❣

↑効率的で良いですよ(｡•̀ᴗ-)✧

(その他の野菜について)

モヤシやほうれん草など、茹でた野菜を加える場合は、茹でた後に♤を混ぜ、下味をつけます❢

後は同じ❢
水分をキツく絞り、もずく酢と和えれば完成❣

🌻ここからは皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
(⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいのでリピ以外の方限定に🙏)

(※2022/9/2からは2024/1/22の間、長期入院のためクックに参加できずにいました…m(_ _)m

心機一転、2024/1/22から改めてつくれぽのコメを掲載させていただきますm(_ _)m)

退院後…
●「runa10」さんから、素敵なつくれぽが届きましたo⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o

これもまたお見事なぐらい素敵なお写真(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ
チラリと見えるお花が春の待ち遠しさを感じさせますネ♬

そして、胡瓜不在でも彩りGood(≧∇≦)b
ようは、食卓に並べた時、食べる相手がいかに食いつくかって事なのよねっ(笑)

runaＣの食卓はいつ見てもの、そそられるもん❣
演出力が高いって証拠よ♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)

そして、贅沢に生もずく使用して下さったとの事m(_ _)m
生もずくなら素材の味を十分に味わえる上、健康にも良いですネ♬

runaＣ、此処にも素敵なお写真をお届けして下さった事と、うっれしーコメに、改めて有難う＆惚れ直しちゃったよ♬(笑)

●続きまして、なんと
「KBBキッチン☆」さんからも可愛らしい素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠

コレ、バレンタインに使えるぅ〜♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)
(って、もぅとっくに過ぎてるじゃん(笑)

しかもバレンタインにモズクっていう私のこの発想…どうにかならんのかっちゅ〜のネ(笑)（；^ω^）)

前置きはここまでにして…

カニカマをお花、胡瓜を葉っぱに仕立て上げるKcのこの発想❣
いや〜、”お見事“の一言ですな♬

(あっ、母の日にも使えるかも❣(*°∀°)=3
も〜いいっちゅーに(笑)(~O~;))

Kc、このお写真でその優しさを十分に受け止めました♡いつもお世話になりっぱなしの中、素敵なお届けに、ホント感謝です♡♡♡

●続きまして、なんと
「yukakobi☆」さんから、リピレポ③が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

まぁ〜(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
可愛らしい上品な器に盛られたお写真(*´ω`*)
寝起きの胃もないているでござるよ(笑

一番嬉しいのがお子様が好んで食べていらっしゃるというご報告(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

健康に良いもずくが人気者になるのはやはり嬉しい事ですネ(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
＋yukaＣの腕が良い証拠♡

yukaＣ、此処にも素敵なお写真と共にお届けして下さった事と、有難いコメを添えて頂きホント感謝です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きまして、なんと
「ぱふ♪」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

味付けもずくなら季節に関係なくいつでも手に入るので作りやすいですし、お値段も一定ですので主婦には有難い食材ですよね♬

ぱふＣ、お届け頂いて此処リーチだと知りました（；^ω^）
貴重なお届けに加え、納得＆嬉しいコメも添えて下さり有難うです♡

●続きましては、なんと
「runa10」さんから、これからの季節にピッタリな素敵なお写真でのリピレポ②が届きました♡♡♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、黒い食材を使いながらでも、食卓を華やかにさせれる所が良いですよね♬

白だしベースなので、他の食材達も映えますし、ツルンと爽やかに頂ける事が良いですネ(๑´ڡ`๑)

runaＣ、お忙しい中、此方に応援リピを運んで来て下さった事と、いつも温めて下さるコメも添えて頂き、ホント有難うです♡♡

●続きましては、なんと
「yukakobi☆」さんからも、枝豆がキュートなリピレポ④を頂いちゃいました(*´∀｀*)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、胡瓜の下処理に加え、ポリ袋使いまでご丁寧に…(*´∀｀*)

そして今回、新玉葱好きにはたまらない一品にして下さったのですね♬
お子様方にも喜んで頂けたと事…オイラの笑顔の源ダニ♡

yukaＣ、胡瓜の下処理からのWのお運びに、心の底から笑顔を頂きました(≧∇≦)b
そして、優しさ溢れる数々のコメにも、

心救われ…(｡>﹏<｡)
改めて、yukaＣの想いがしみじみと伝わってきたダニよ(*´ω`*)
いつも、ホント有難うネ♡

●続きましては、なんと
「島子☆」さんから、本日トリプルでのつくれぽを頂いちゃいました(*´∀｀*)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、岩もずくという品をお使いになって下さったのですね(≧∇≦)b

そのパッケージはお初でお目にしただけあって、中身も気になってしまいますね(๑´ڡ`๑)
そして、胡瓜の下処理を活用して

此方を作って下さって…(｡>﹏<｡)
涙ぐましい愛のこもったレポダニ〜(´；ω；｀)
今日のお料理早く終わるといいダニ♬

島子Ｃ、トリプルでのお届けに島子Ｃもお疲れになっていないか心配です(｡>﹏<｡)
そして、此方のコメにも島子Ｃの

センス溢れる嬉しいコメに、笑顔が溢れています(*´∀｀*)
いつもホント有難うネ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましてはなんと、女神様のご登場です❣❣❣
「yesmama」さんから、素敵な作品でのつくれぽが届きました♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、紫玉葱を入れて下さったのですね(⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠)
その彩りと気品さが

作品に表れていますよね(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
そして、ご存知な方も多いとは思いますが、お持ちになっている器がコレまた素敵

なんです(≧∇≦)b
yesＣ、今回の作品もよそ行き仕立てに仕上げて下さって、ホント感謝しています(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

2024/7/13

10人の女神様方のおかげで話題入りする事ができました♬

皆様方のおかげです_(_^_)_

⚫続きましては、なんと
「KBBキッチン☆」さんから、応援コメ付きのリピレポが届きました(*´∀｀*)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、生もずくをもずく酢にして、コラボで仕上げて下さったのですね(≧∇≦)b

そ〜ゆ〜手があったとは…
改めて素敵な閃きに感謝感激です(*´ω`*)
毎日4時間キープならオイラも回転力UPダニか?w

Kc、いつも応援して下さっているお気持ちや、ギュ～ギュ～に詰め込んでの嬉しいコメにも、ホント有難うです(*´∀｀)♡

【9/20】
🌻としＣへ〜
お届け後、即拝見させてもらったダニよ🥰
なかなかコメ入れれるほどの体のゆとりがなくって遅く

なり…🙏
昨日から血圧不安定…とうとう点滴につながれちゃったダニ😅
けどね、お運び同時に笑顔回復ダニ🤩
ホント有難うネ🥰

コメからも喜んで頂けたと💞オイラも更に心弾み😊
Irisさんの手にかかればどんなレシピもイチコロダニ🤤
ホント有難うネ🤗

【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】