かんたん梅干しチキンドリア
クックG5WCQF☆ @cook_40350978
梅干し＋鶏肉＋チーズの組み合わせはまさに三位一体！程よい酸味と塩味が食欲を誘います
このレシピの生い立ち
チキンドリアの塩加減に苦戦している時に、酸味があるとうまくまとまるのではと思ったのがきっかけです。
かんたん梅干しチキンドリア
梅干し＋鶏肉＋チーズの組み合わせはまさに三位一体！程よい酸味と塩味が食欲を誘います
このレシピの生い立ち
チキンドリアの塩加減に苦戦している時に、酸味があるとうまくまとまるのではと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
米を炊きます。炊き加減はやや硬めで。
- 2
米が炊き上がったらオーブンを200℃に10分間予熱します。
- 3
予熱している間に具を用意します。
梅干し、鳥もも肉を細かく切ります。鳥もも肉には胡椒をすり込みます。 -
- 4
炊いたお米に梅干し、鳥もも肉、パセリを混ぜます。
- 5
耐熱容器にバターを薄く塗り、4の具を入れます。焼いた時に焦げ目にムラができないよう、なるべく平らにならします。
-
- 6
その上にホワイトソース、さらにその上にチーズをたっぷりと乗せます。
-
- 7
オーブンに入れ、200℃で10分以上、チーズに焦げ目が着くまで焼いて出来上がりです！
コツ・ポイント
米の半量をインディカ米や玄米にするとべとつかずほど良い感じになります。
ホワイトソースは市販品を使うと手間が省けます。一人暮らしの方にはハインツの使い切り小分けパックがおすすめ。
チーズはちょっと多すぎに思えるくらいがちょうど良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20859980
