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クランベリーとクリームチーズのパン
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クランベリーとクリームチーズのパン-レシピのメイン写真

クランベリーとクリームチーズのパン

2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100

フワッとやわらかめのパンです。
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クランベリークリームチーズパンが家でも食べたいなぁと作ってみました。

フワッとやわらかめのパンです。
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クランベリーとクリームチーズのパン

2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100

フワッとやわらかめのパンです。
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クランベリークリームチーズパンが家でも食べたいなぁと作ってみました。

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材料

6個分
  1. ○強力粉 200g
  2. ○はちみつ 20g
  3. ○食塩 3g
  4. ○無塩バター 20g
  5. ○牛乳 150cc
  6. ○ドライイースト 小さじ1
  7. ドライクランベリー 大さじ4
  8. クリームチーズ 90g
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作り方

  1. 1

    ○の材料をホームベーカリーにセットし、パン生地コースでスイッチオン

  2. 2

    生地ができたら、6等分して15分ベンチタイム

  3. 3

    ガス抜きして、6等分したクリームチーズを包み成形する。

  4. 4

    45℃40分で2次発酵。

  5. 5

    オーブンを190℃に予熱して、170℃に下げ15分焼成。出来上がり♪

  6. 6

    材料を1.5倍にして、マフィン型12個分できます。

    • クランベリーとクリームチーズのパン作り方6写真

コツ・ポイント

生地の真ん中に十字に切り込みを入れてクランベリーを置くと見た目も可愛くなります。

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2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100
2022/07/14 12:40に公開

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