じゃがトマヨ焼き
いがっぽん @cook_40350873
おつまみにも主菜にもなるかもしれない。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒だったので、うまく代用できないかと思いつくってみました。
じゃがトマヨ焼き
おつまみにも主菜にもなるかもしれない。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒だったので、うまく代用できないかと思いつくってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮付きのまま乱切りし電子レンジ600Wで2分加熱
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- 2
トマトを5ミリ幅でスライスしてさらに半分にする
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- 3
耐熱皿に1のじゃがいもをいれその上にスライスしたトマトをのせる。
- 4
マヨネーズとモッツァレラチーズをかけ、バジルソースと冷凍アスパラをのせる。
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- 5
オーブントースター220度で5分焼く。チーズが焦げすぎないように。
コツ・ポイント
チーズは多めの方が良いと思います。アスパラをブロッコリーに変えたりベーコンを加えたりしてもOK
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