市販焼肉を弱火フライパンで焼いて、丼の底におきます。温かいご飯はボウルに入れて、卵と混ぜ合わせておきます

強火フライパンにサラダ油を入れて、煙が上がってきたら卵を混ぜたご飯を入れて炒めます

軽め塩胡椒して炒め、端に寄せて空いたところに醤油を入れて混ぜ合わせます

焼肉を入れた丼に炒飯を入れて、上から押しつけます。スプーンでやると上手くいきます

皿を上にのせたらひっくり返して、ゆっくり丼を外したら、乾燥パセリを振りかけて出来上がり