mix薬味

たかponZ
たかponZ @cook_40063741

便利な薬味を作りました。香味野菜のようなトッピングものです。
このレシピの生い立ち
タッパーにキッチンペーパーを敷き、切った薬味を混ぜたあと、その上に入れて、使うときに出して使えば冷蔵庫で約1週間持つらしい。お好みで+白ごまも○。

mix薬味

便利な薬味を作りました。香味野菜のようなトッピングものです。
このレシピの生い立ち
タッパーにキッチンペーパーを敷き、切った薬味を混ぜたあと、その上に入れて、使うときに出して使えば冷蔵庫で約1週間持つらしい。お好みで+白ごまも○。

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材料

4〜6人ぶん(約1週間保ちます。)
  1. 長ネギ 半分
  2. 大葉 6枚
  3. みょうが 3個
  4. カイワレ大根 1パック

作り方

  1. 1

    長ネギを薄い輪切りにして、大葉を細切りにして細かく切って、みょうがを薄い輪切りにしてカイワレ大根の下部を切り短めに切る。

  2. 2

    調理用ボールに切った薬味4種類を軽く混ぜて出来上がり。豆腐やそうめんなどにトッピングして食べましょう。

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"時短・簡単なのに映えレシピ"のコンセプトで掲載してみたりしてます。丁寧なズボラ派な私ですが、それは、それなりにやってます。中肉中背のオバちゃんです。ヘルシーな料理を心がけてマス。
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