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ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】
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ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】-レシピのメイン写真

ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】

羽柴カイト
羽柴カイト @cook_40137940

ささっと作れて、ピーマンが美味しいですよ^^
TOP10入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので、消費しようと作りました。

ささっと作れて、ピーマンが美味しいですよ^^
TOP10入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので、消費しようと作りました。

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ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】

羽柴カイト
羽柴カイト @cook_40137940

ささっと作れて、ピーマンが美味しいですよ^^
TOP10入りありがとうございます!
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ピーマンが大量にあったので、消費しようと作りました。

ささっと作れて、ピーマンが美味しいですよ^^
TOP10入りありがとうございます!
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ピーマンが大量にあったので、消費しようと作りました。

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材料

2人分
  • ピーマン 5個位(一袋)
  • ごま油 大さじ1
  • 水 200cc
  • 顆粒だしの素 5g
  • 酒、みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に切って種とヘタを取りつつ洗う。

    • ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】作り方1写真
  2. 2

    縦に1/3に切る。
    多少の大きさの違いは気にしなくていいです。

    • ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】作り方2写真
  3. 3

    小さめのフライパンにごま油を入れて温める。

    • ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】作り方3写真
  4. 4

    ピーマンを中火で軽く炒める。

    • ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】作り方4写真
  5. 5

    水と調味料を入れ中火で10分~15分くらい煮る。
    このくらいになったら出来上がり。

    • ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】作り方5写真
  6. 6

    2022/07/20
    2位になりました!
    ありがとうございます!

    • ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】作り方6写真
  7. 7

    つくれぽありがとうございます!
    コメントが付けられないので、ここで^^

コツ・ポイント

ピーマンを切るときは神経質になる必要はありません。

ピーマンの数は多少前後しても大丈夫だと思います。

万願寺とうがらし、甘長ピーマンでも作れます。

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羽柴カイト
羽柴カイト @cook_40137940
2022/07/09 15:43に公開
どうぞよろしくお願いします^^お菓子は結構作るけど自分じゃ食わないです^^;ん~。趣味なのかなぁ?割と、自分レシピにしてしまうので、配合をだいぶ変えたりしますが、それがまた楽しいです。あと、実験楽しいw料理は好きですが、これまた自分レシピ^^;計量しないのでレシピになかなか出来ないのですがwあと、末筆ですが、つくれぽありがとうございます。見るのがとても楽しいです!
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このレシピのキーワード

炒め煮 ピーマン 酒

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