飯盒でご飯！

飯盒でご飯！

NITKNK @cook_40293750

キャンプ大好き初心者のドキドキワクワク飯盒。
このレシピの生い立ち
MOOSE ROOM WORKSの戦闘飯盒で美味しいキャンプご飯を食べたい！メスティンより甘い！！（個人的な感想です。）

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材料

4人分

水ビスまで
無洗米 2合

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作り方

1
飯盒の内側のビスまで水をいれる。
夏は30分お米を浸す。
冬は1-2時間。
今回、中子は使用しない。
2
飯盒用鉄板を準備。
3
蓋は軽く開けててOK。
中火〜強火で5分くらい、フツフツさせる。
4
水分が飯盒から吹きこぼれたら弱火。
5

フツフツ。
取手が重石がわり。
6
チリチリ。
チリチリしてきたら1分タイマー。
その後、火を止め10分。
【蓋をしたまま裏返して蒸らし】
7
甘くて美味しいご飯の出来上がり✨

コツ・ポイント

中火→フツフツ吹きこぼれる→弱火→フツフツ→チリチリ1分→蓋をしたまま裏返して蒸らし。10分

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