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手作りもち風おやつ
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手作りもち風おやつ-レシピのメイン写真

手作りもち風おやつ

新潟市
新潟市 @maika_niigata

上新粉を使ったやわらかいおもちです!おやつにも◎
このレシピの生い立ち
やわらかく食べやすく仕上げるため、サラダ油を入れて作りました。(油っぽさはありません!)
おもちにかけるのは、あんこや、みたらしタレなど、お好きなものをかけて召し上がれ♪

上新粉を使ったやわらかいおもちです!おやつにも◎
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おもちにかけるのは、あんこや、みたらしタレなど、お好きなものをかけて召し上がれ♪

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新潟市
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上新粉を使ったやわらかいおもちです!おやつにも◎
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おもちにかけるのは、あんこや、みたらしタレなど、お好きなものをかけて召し上がれ♪

上新粉を使ったやわらかいおもちです!おやつにも◎
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やわらかく食べやすく仕上げるため、サラダ油を入れて作りました。(油っぽさはありません!)
おもちにかけるのは、あんこや、みたらしタレなど、お好きなものをかけて召し上がれ♪

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材料

4人分
  • 上新粉 130g
  • グラニュー糖(もち用) 30g
  • 温水(60℃くらい) 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • きなこ 適量
  • グラニュー糖(トッピング用) 適量
  • ピーナッツパウダー(アーモンドプードルでも可) 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • 手作りもち風おやつ作り方1写真
  2. 2

    上新粉とグラニュー糖(もち用)をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に温水を加えよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にサラダ油を加え、さらによく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④を耐熱容器に入れ、蒸し器で30分蒸す。

  6. 6

    蒸しあがったら取り出し、弾力が出るまで箸でかき混ぜる。

  7. 7

    一口大の大きさになるように丸める。

  8. 8

    きなこ、グラニュー糖(トッピング用)、ピーナッツパウダーを混ぜ合わせる。
    ⑦のもちにかけて完成!

コツ・ポイント

蒸したもちは熱々ですが、やけどに注意しながら、弾力が出るまでよくかき混ぜてください。

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新潟市
新潟市 @maika_niigata
2022/07/19 01:28に公開
新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中!Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪
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このレシピのキーワード

お餅 きな粉 上新粉 ピーナッツ

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