お素麺も中華風に！このレシピの生い立ち黒酢が好きで酸辣湯麺にかけて食べると美味しいので作ってみました。
お湯450ccにウェイパー、おろし生姜お好みでニンニクを入れて沸騰させる。
きのこ類や、おネギを入れる
沸騰したらお素麺1束を入れ、2分茹でる間に溶き卵をいれる
最後にお好みでお酢やラー油、ごまをかけてお召し上がりください♪
お酢は入れすぎるとキツくなるので火を止める直前にレンゲ1杯ほどを入れる、もしくは食べる時に少しずつ入れて調整してください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
