自宅でぶっかけかき氷の冷しゃぶ韓国冷麺

ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
前日に韓国冷麺スープを仕込んでおけば暑い日のランチにも仕事終わりの夕飯にも!豚肉、玉子、野菜、果物とつめたい麺で!
このレシピの生い立ち
暑い日が毎日続いていますが、冷麺の炭水化物、ゆで卵の栄養バランス、冷しゃぶ(ビタミンB群)トマトのリコピンやビタミン群…きゅうり、キムチの旨味でさっぱり栄養補給して、りんご酢の様々な効果で毎日を乗り切りましょう!
自宅でぶっかけかき氷の冷しゃぶ韓国冷麺
前日に韓国冷麺スープを仕込んでおけば暑い日のランチにも仕事終わりの夕飯にも!豚肉、玉子、野菜、果物とつめたい麺で!
このレシピの生い立ち
暑い日が毎日続いていますが、冷麺の炭水化物、ゆで卵の栄養バランス、冷しゃぶ(ビタミンB群)トマトのリコピンやビタミン群…きゅうり、キムチの旨味でさっぱり栄養補給して、りんご酢の様々な効果で毎日を乗り切りましょう!
作り方
- 1
レシピID:20860860で冷麺スープを作って冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2
トマト、きゅうり、ゆで卵、りんご、キムチ、冷しゃぶ用豚バラを用します。
- 3
冷しゃぶ用豚バラを塩茹でして冷ましておきます。
- 4
冷麺を茹でて、氷水でしっかり締めます。
- 5
具材を冷麺の上に盛り付けます。
- 6
レシピID:20860860で作ったスープを器に合わせてお好きなだけ、投入します。
- 7
仕上げにかき氷をぶっかけたら完成!
味見をして、りんご酢を回しかけて食べて下さい! - 8
使ってるかき氷器は→
コツ・ポイント
冷麺の茹で時間は少し長めで、しっかり氷水で締めます!お好みでスイカなど、夏の果物や野菜を沢山入れて頂いたら、より一層美味しく食べれます!やけどには注意!
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