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柚子胡椒香る 水晶豚こま
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柚子胡椒香る 水晶豚こま-レシピのメイン写真

柚子胡椒香る 水晶豚こま

もっぴの
もっぴの @cook_40350892

安い豚こまに片栗粉をまぶすことツルッと食べられる
このレシピの生い立ち
YouTube、だれウマさんとりゅうじさん参考。

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柚子胡椒香る 水晶豚こま

もっぴの
もっぴの @cook_40350892

安い豚こまに片栗粉をまぶすことツルッと食べられる
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材料

  • 豚こま 250g
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • A ニラ 4本
  • A 醤油 大さじ2
  • A かんたん酢 大さじ1
  • A 砂糖 小さじ1.5
  • A ごま油 大さじ2分の1
  • A 柚子胡椒 3cm
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし始める

  2. 2

    ポリ袋に豚こま、塩(小1 )、酒(大1)入れもみ込む。

  3. 3

    片栗粉(大3)もポリ袋に入れ肉にまぶす

  4. 4

    沸騰したお湯にお肉を入れる。

  5. 5

    お肉に火を通している間にAを全て入れよく混ぜ合わせる。ニラは小口切り

  6. 6

    お皿に肉を盛り付けてタレをかけたら完成

コツ・ポイント

糸唐辛子を乗せても美味しい

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もっぴの
もっぴの @cook_40350892
2022/07/11 12:36に公開
備忘録として
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 酒 豚こま

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