ふわふわ☆トロトロっ!!フレンチトースト

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
休日の朝ごはんに…ロールパンを使ったふわふわ☆トロトロなフレンチトーストです
はちみつやチョコレートソースをかけて^ ^
このレシピの生い立ち
食パンがなかったので、ロールパンで作りました
ふわふわ☆トロトロっ!!フレンチトースト
休日の朝ごはんに…ロールパンを使ったふわふわ☆トロトロなフレンチトーストです
はちみつやチョコレートソースをかけて^ ^
このレシピの生い立ち
食パンがなかったので、ロールパンで作りました
作り方
- 1
ロールパンを四等分にします
★に30分〜1時間ほど両面しっかり染み込ませます - 2
玉子をよく混ぜ、①にかけます
フライパンにバター(大さじ1)を入れ、火をつけます(弱火) - 3
卵をよくからませた、ロールパンをフライパンに並べ、蓋をして10分ほど蒸し焼きにします
- 4
蓋をとり、こんがり焼けていたらひっくり返します
- 5
バター(小さじ1)を入れ、また蓋をして5分ほど蒸し焼きにします
蓋を開けた瞬間、バターの香りがふわっとすれば完成っっ
コツ・ポイント
はじめにパンを牛乳とお砂糖、少しのお塩を入れた牛乳液に漬け込むこと。
少しの時間で、中までしっかり牛乳が染み込み
食べたときに、じゅわっとろっとした食感になります
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